Αξιότιμα μέλη του St’ Nicholas Business Club,
Εν όψει της Χριστουγεννιάτικης περιόδου, θα θέλαμε με ιδιαίτερη χαρά να σας ανακοινώσουμε ότι, την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2024 στις 19:30, θα πραγματοποιηθεί στους εορταστικά στολισμένους χώρους της επιχειρηματικής λέσχης St’ Nicholas Business Club, και συγκεκριμένα στην αίθουσα συνεδριάσεων “DNV HELLAS”, ξεχωριστή παρουσίαση οινογνωσίας με θέμα: “Festive Wine & Taste Celebration”.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε όλα τα μυστικά της οινογνωσίας, όπως τους ιδανικούς γευστικούς συνδυασμούς κάθε ποικιλίας, τους τρόπους σωστού σερβιρίσματος, καθώς επίσης και να ανακαλύψετε συμβουλές και ιδέες για να αναβαθμίσετε το γιορτινό σας τραπέζι και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
Η επερχόμενη βραδιά οινογνωσίας θα πραγματοποιηθεί υπό την καθοδήγηση της διακεκριμένης και πιστοποιημένης Sommelier, κ. Γιοβάννα Λύκου, σε συνεργασία με την αναγνωρισμένη κάβα “Periklis Winosophy” του επιχειρηματία κ. Περικλή Μπελίτσου. Η κ. Γιοβάννα Λύκου, με την πολυετή εμπειρία της και τις βαθιές γνώσεις της στον χώρο του κρασιού, θα παρουσιάσει εκλεκτές ετικέτες, εξηγώντας τις ιδιαιτερότητες κάθε ποικιλίας και προσφέροντας χρήσιμες πληροφορίες για το πώς να αναγνωρίζετε τα αρώματα και τις γεύσεις που χαρακτηρίζουν κάθε κρασί.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, με την ολοκλήρωση της παρουσίασης οι συμμετέχοντες θα λάβουν πιστοποιητικό παρακολούθησης, το οποίο μπορούν να προσθέσουν στο βιογραφικό τους σημείωμα ως απόδειξη της συμμετοχής τους σε αυτή την εξειδικευμένη εκδήλωση οινογνωσίας.
Το Wine Tasting περιλαμβάνει απεριόριστη κατανάλωση των κρασιών που θα παρουσιαστούν, με συνοδεία εκλεκτών τυριών, φίνων αλλαντικών, πρωτότυπων μαρμελάδων, ευφάνταστων canapés, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.
Για την καλύτερη κατανόηση των πληροφοριών που θα παρουσιαστούν, οι συμμετέχοντες θα χωριστούν σε Group των 40 ατόμων, προκειμένου να διασφαλίσουμε την ομαλή διεξαγωγή της παρουσίασης και την προσωπική επαφή με τον ομιλητή.
Παρακαλείσθε να δηλώσετε την συμμετοχή σας, καθώς επίσης και των συνοδών σας, στο παρόν, το αργότερο έως την Τετάρτη 20 Νοεμβρίου 2024, προκειμένου να πραγματοποιήσουμε τις απαραίτητες διαδικασίες οργάνωσης της παρουσίασης, καθότι θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας.
Προς ενημέρωσής σας, με το πέρας της παρουσίασης, θα ακολουθήσει μεγάλο πάρτι στο Executive’s Bar-Αίθουσα της A General Group, όπου θα έχετε την δυνατότητα να απολαύσετε τα εκλεκτά κρασιά της παρουσίασης συνοδευόμενα από πλούσια εδέσματα σε ένα πολύ όμορφο και γιορτινό περιβάλλον, έχοντας την ευκαιρία να δικτυωθείτε και να ανταλλάξετε ιδέες και σκέψεις με τoυς υπόλοιπους παρευρισκόμενους.
Τέλος, σας παραθέτουμε ακολούθως το πλούσιο βιογραφικό της κ. Γιοβάννας Λύκου:
Η Γιοβάννα Λύκου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Κολυμπούσε ασταμάτητα μέχρι τα 19 της χρόνια και όταν είχε διανύσει απόσταση ίση με την περίμετρο της Γης, σταμάτησε για να απολαύσει το πρώτο της ποτήρι κρασί. Αποφοίτησε από το Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Ιστορία της Τέχνης, δίνοντας σχεδόν όλη την προσοχή της στη Σύγχρονη Τέχνη. Σπούδασε Οινοχοΐα για να είναι σίγουρη στο τι πρέπει να πίνει σε κάθε περίσταση και, γοητευμένη από αυτό το ταξίδι, έβαλε στοίχημα να κάνει το κρασί αγαπητό και προσιτό σε όλον τον κόσμο.
Έχει εργαστεί ως οινοχόος σε μερικά από τα πιο σημαντικά και διάσημα Wine Bars, καθώς επίσης και σε γαστρονομικά εστιατόρια της χώρας, με αποκορύφωμα την τριετή παραμονή της στο βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο “Σπονδή”. Είναι πιστοποιημένη Sherry Educator, με τιμητική διάκριση αριστείας από το Consejo Regulador de la DO «Jerez Xérès Sherry». Είναι επίσης πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια αποσταγμάτων, εκπροσωπώντας κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας καταξιωμένες εταιρείες και προϊόντα του industry.
Σήμερα είναι Wine & Spirits Director στο μεγαλύτερο ελληνικό online shop, το House of Wine και τα τελευταία οκτώ χρόνια εισηγήτρια στο Τμήμα Οινοχοΐας της σχολής Le Monde, από όπου και αποφοίτησε. Είναι μέλος της Π.ΕΝ.Ο (Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων) και δημιουργός του brand “Αwesomm Lady”. H σχέση της με το κρασί και το απόσταγμα αποτυπώνεται με λέξεις σε ποικίλα site και έντυπα, με αγαπημένο της το “Grape Mag”. Έχει στο ενεργητικό της ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές συμμετοχές, όπως επίσης και παρουσιάσεις, γευσιγνωσίες και εκπαιδεύσεις ιδιωτών και επαγγελματιών.
